Банкетное меню

Холодные закуски


Время приготовления 10 минут

Мясная тарелка (250 г) нарезка 5 видов мясных продуктов……………………………………….290р

Сырная тарелка (250 г) нарезка 5 видов сырных продуктов………………………………………240 р

Рыбная тарелка (250 г) нарезка 5 видов рыбных продуктов………………………………………330 р

Овощная тарелка (300 г) нарезка овощей и зелень…………………………………………………200р

Фруктовая тарелка (900 г) нарезка груши, яблока, киви, виноград, апельсин……………………310р

Сельдь с картофелем и луком (190 г) слабосоленая сельдь с вареным картофелем и маринованным луком……………………………………………………………………………………………………170р

Буженина (150 г) подается с горчицей………………………………………………………………280р

Рулетик из ветчины и с сыром (3 шт)……………………………………………………………….220 р

Сибирские соления (350 г)квашенная капуста, соленые огурчики, соленые помидоры, корейская морковь…………………………………………………………………………………………………220р

Опята маринованные (150 г)………………………………………………………………………….330р

Бутерброд с помидором (1 шт)……………………………………………………………………….50 р

Бутерброд с семгой (1 шт)……………………………………………………………………………120 р

Канапе (сыр, оливка, ветчина, лимон) (6 шт)……….........……………………………………….200 р

Тарталетки с красной икрой (4 шт)…………………………………………………………………390 р  

Тарталетки с ветчиной и огурцом ( 4 шт)….……………………………………………………….220 р

Оливки (100 г)………………………………………………………………………………………….50 р

Маслины (100 г)………………………………………………………………………………………..50 р

Лимон (100 г)…………………………………………………………………………………………..50 р

Заливное из языка (150 г)……………………………………………………………………………320р

Холодец (170 г)………………………………………………………………………………………..220р

Печеночный торт (150 г)……………………………………………………………………………..220р

Салаты

Время приготовления 15 минут

Цезарь (лист салатный, капуста пекинская, помидор, куриная грудка, сыр, майонез)(170 г)…..140р

Немецкий (колбаса копченая, перец болгарский, фасоль консервированная, лук морковь, огурчик, майонез)(150 г)………………………………….……………….……………………………………140р

Оливье ( куриная грудка, огурец, яйцо, морковь, лук, вареный картофель, горошек, майонез)(150 г) ………………………………….……………………………………………………………….….…140 р

Мужские грезы(корейская морковь, говядина, соленый огурец, свежий огурец, картофель, майонез, яйцо)(150 г)………………………………………………………………………………...170р

Гнездо кукушки (куриное филе, яйцо, морковь, картофель пай, огурец свежий, шампиньоны, зелень, майонез, соль, перец, лист салата, перепелиное яйцо, картофель вареный) (170 г).…..180р

Лисья шубка (сельдь слабосоленая, картофель вареный, шампиньоны, морковь вареная, лук репчатый, майонез, масло растительное, соль, перец)(150 г)………………………………….….190р

Кальмар (кальмар вареный, яйцо, огурец свежий, майонез)(150 г)……………………………….210р

Царский (рыба красная, сыр твердый, яйцо, майонез, красная икра)  (150 г)……………………330 р

Застолье (язык отварной, свинина, помидор черри, свежий огурец, помидор, сыр, майонез, лимонный сок)(150 г)……………………….………………………………………………………..270р

Тайский (креветки, сыр твердый, огурец свежий, зелень, кукуруза, майонез)………………….290р


Горячие закуски


Время приготовления 30-35 минут

Жульен из курицы (100 г)……………………………………………………………………………170 р

Жульен из грибов (100 г)…………………………………………………………………………….160 р

Мини шашлык куриный (2 шпажки)………………………………………………………………..180 р

Мясо по-французски (250 г)…………………………………………………………………………280 р

Рыба в кляре (200 г)………………………………………………………………………………….230 р

Стейк меню

Стейк из индейки (220 г)…………………………………………………………………………,….280р

Стейк из свинины  (200 г)…………………………………………………………………………….420р

Стейк из семги (200 г)……………………………………………………………………………,…..690р

Горячие блюда

Манты с соусом (4шт)………………………………………………………………………………..160р

Пельмени (200 г)………………………………………………………………………………….….100р

Пельмени с бульоном (250 г)……………………………………………………………………..…140р

Плов  (250 г)………………………………………………………………………………………….160р

Свинина отбивная запеченная (150 г)……………………………………………………….…….210р

Шурпа из баранины (250 г)…………………………………………………………………….……160р

Голден блю(куриная грудка, сыр, сухари)(150 г).…..…………………………………………….200р

Горбуша тушенная в сливках (200 г)……………………………………………………………….250р

Блюдо от шеф-повара (250 г)…………………………………………………………………….…180р


Гарниры

Картофель фри (100 г)…………………………………………………………….…………………..70 р

Картофель пюре (150 г)……………………………………………………….………………………50р

Рис желтый (150 г)………………………………………………………………….…………………50р

Спагетти (150 г)………………………………………………………………………….……………60р

Соусы

Сметана (50 г)………………………………………………………………………………….………40 р

Майонез (50 г)…………………………………………………………………………………………40 р

Кетчуп (50 г)……………………………………………………………………………………..……40 р

Горчица (50 г)…………………………………………………………………………………….……40 р

Тар-тар (50 г)……………………………………………………………………………………..……40 р

Сырный (50 г)…………………………………………………………………………………….……40 р


Десерты

Торт  с вишней (100 г)…………………………………………………………….…………….……60 р

Торт медовый (100 г)……………………………………………………………….…………………70 р

Торт нежный (100 г)……………………………………………………………….…………….……80 р

Конфетка…………………………………………………………………………………………………7р


Напитки

Минеральная вода 0,5 л………………………………………………………….……………………25 р

Cocacolla1 л……………………………………………………………………………………….……90 р

Сок патекезированный0,2 л……………………………………………………..……………………40 р

Морс (клюква, облепиха) (1 стакан)…………………………………………………………………50 р

Морс (клюква, облепиха) (Графин)…………………………………………….……………………250р

Чай (черный, зеленый) чайник………………………………………………………………………50 р

Кофе черный…………………………………………………………………………………………..40 р

Кофе с молоком………………………………………………………………………………………..50 р

Горячий шоколад………………………………………………………………………………………60 р

Омск, Красноярский тракт 16/3, Заказ столика: 7-(3812)-33-86-55, 7-(913)-633-86-55

Барная карта


Пиво бутылочное 0,5 л…………………………………………………………….………..…………90р

Пиво 0,5 л живое………………………………………………………………………………..……110 р

Шампанское Российское 0,75 л………………………………………………………………………500р

Вино белое 0,75 л………………………………………………………………….…………………500 р

Вино белое 0,25 л……………………………………………………………………………….……140 р

Вино красноеполусладкое 0,75 л……………………………………………………………………500 р

Вино красное полусладкое0,25 л……………………………………………………………………140 р

Вино красное сухое 0,75 л…………………………………………………………………..………800 р

Вино красное сухое 0,25 л…………………………………………………………………..………210 р

Вино белое мускатное0,75 л…………………………………………………………………………500 р

Вино белое мускатное0,25 л…………………………………………………………………………140 р

Водка 0,5 л………………………………………………………………………………………….…500 р

Водка 0,05 л………………………………………………………………………………………….…60 р

Коньяк 0,5 л………………………………………………………………………………………..…800 р

Коньяк 0,05 л………………………………………………………………………………………..…90 р

Виски 0,5 л…………………………………………………………………………………………..1000 р

Виски 0,05 л………………………………………………………………………………………..…110 р

Виски с колой и льдом 0,2 л…………………………………………………………………………300 р


Детское меню



Время приготовления 20 минут

Пельмени (150 г)………………………………………………………………………………………85 р

Осьминожка(картофельное пюре, сосиска молочная)150 г………………………………..……..130 р

Яичница (из 2х яиц)100 г………………………………………………………………………..……80 р

Яичница с колбасой (из 2х яиц с жареной колбасой)120 г……………………………………….100 р

Макароны по-флотски (макароны и фарш обжареные)150г………………………………………120 р

Картофель фри + наггетсы( картофель фри, наггетсы 4 шт)150г…………………………………170 р

Соусы (кетчуп, майонез, сырный, тар-тар)………………………………..…………………………40 р

Минеральная вода 0,5 л…………………………………………………………………………….…25 р

Cocacolla 1 л………………………………………………………………………………………….…90 р

Сок патекезированный(1 стакан)………………………………………………………………….…40 р

Морс (клюква, облепиха) (1 стакан)……………………………………………………………….…50 р

Морс (клюква, облепиха) (Графин)…………………………………………………………….……250р

Чай (черный, зеленый) чайник………………………………………………………………………50 р


КАФЕ ЕСЕНИН